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苗栗肉品市場落實防疫確保健康及交易安全

苗栗肉品市場落實防疫確保健康及交易安全

麟傳媒 記者彭丁賜 苗栗報導

苗栗肉品市場為北台灣重要的肉品交易區,平日拍賣平均頭數約680頭、假日或重大節日約1000頭,以公平透明的拍賣機制,穩定市場價格。

苗栗肉品市場落實防疫確保健康及交易安全

苗栗肉品市場配合中央各項防疫政策,不僅設立防疫宣導標語,並加強場區消毒作業,包括:進入大門口前,毛豬載運車輛須先繳交「豬隻來源健康聲明書」及「動物運輸車輛及裝載箱籠清洗消毒紀錄表」,進出市場人員也須測量體溫;針對拍賣館、繫留場及屠宰場等場所,每日拍賣或使用前,更換進出口雨鞋消毒池及消毒毯的消毒水,並於每日拍賣、出豬及屠宰結束後,清洗及消毒場地;車輛清洗區則設高壓消毒機,加強車頭座位區清潔消毒;員工擴大每日上班前及下班後,進行拍賣館、空地、水溝、繫留欄、出豬場、死廢畜冷凍庫、屠宰場等全場及市場周邊消毒作業。

苗栗肉品市場落實防疫確保健康及交易安全

苗栗縣動物保護防疫所呼籲運輸車司機全力配合繳交聲明書,未繳交者可依違反動物傳染病防治條例第43條處5萬至100萬罰鍰,隱匿疫情未主動通報者,依法撲殺時不予補償。

縣長徐耀昌表示,相信政府及民間相互合作,在口蹄疫疫苗停止施打後,除可讓國內消費者安心食用台灣豬肉的優良品質,更可外銷以提高國際競爭力